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日药企小林化工造假达40年，小林制药跟小林化工有关系吗？

日药企小林化工造假达40年，小林制药跟小林化工有关系吗？

据日媒报道，日本制药企业小林化工株式会社，因生产的一款口服药混入过量催眠成分致多人健康受损，9日被其所在地福井县政府勒令停业整顿。

　　这一事件还牵扯出该公司长期造假，约500种药品中近80%都有造假记录，并且高管人员默许违规等“8大过错”，部分造假行为甚至长达40年。

　　据《朝日新闻》等媒体10日报道，由于一系列违规操作，小林化工公司制造的治疗脚癣等病的口服抗真菌药伊曲康唑片中，混入了达日本相关规定最高限量2.5倍的催眠成分，导致服用这一处方药的239名**健康受损。

　　部分**服用该药后失去意识，造成22起交通事故。另有2人服下这种药后死亡，但目前不清楚这两起死亡事件与服用该药之间是否存在因果关系。

　　据日本产经新闻报道，制药过程中多个环节把关，但全部失效。涉事药物是小林化工于2020年6、7月所制造，编号为T0EG08的伊曲康唑片，共有929箱，每箱约有100片。

　　当时一名负责人补充了在制造过程中损失的原材料，误放了包含睡眠诱导剂成分的原料。而根据公司规定，需要两人在拿出原材料和称重时确认，但是当时只有一人在工作。

　　此外，为了防止人为错误，使用条形码进行计算机管理在行业中已变得司空见惯，但涉事工厂并未采用。

　　出货前，工厂还需使用液相色谱确认成分。但据朝日新闻报道，有知**士透露，在这批成品的检测中，出现了一个前所未见的一个小的色谱峰，可能是异物混入。负责样品检验的现场工作人员注意到检验数据的变化，并向其老板报告，但是此后内部并没有进行详细的调查。

　　厚生劳动省于7月曾对每批产品进行抽样检查，但当时无法检测出有安眠药的成分混入。最终药品流入市场，在9月至12月之间陆续发货给31间医疗机构，共有364名**服用该药。

图自产经新闻

　　违规操作在2020年12月曝光，小林化工社长小林广幸12日向公众道歉，“对犯下重大过失，感到责任深重”。该公司表示将“极其严肃地”对待**死亡事件。

　　此后，厚生劳动省联合独立行政机构“医药品医疗器械综合机构”（PMDA），根据《药品和医疗器械法》对小林化工进行现场检查，发现除了涉事产品外，还有一些未经厚生劳动省批准的工艺所生产的药物。

　　在现场检查结束后不久，小林化工随即宣布扩大召回，除了3个规格的伊曲康唑片，还要再召回高血压药等15种处方药品。

　　当时小林化工还在召回通知中称，当局的检查报告认为这些产品需要再次检测确认，公司已重新检测确认没有任何产品出现问题，并且认为没有严重危害健康的风险，但为了提高安全性自愿召回。

　　这一事件在中国也引发连带效应， 近年来在中国市场如鱼得水的日企小林制药发布声明，称涉事日企小林化工与小林制药及其下属企业无任何关联关系。

　一个多月过去，今年2月9日福井县政府对小林化工开出行政处分，勒令该公司停业整顿116天。这是迄今日本药企因违反本国《药品与医疗器械法》受到的停业时间最长的处分。

　　日本广播协会电视台9日报道说，小林化工公司还存在制药原料使用不当，制药过程违规，用阴阳账簿应付检查，捏造部分质量检验结果，发现异常后依然发货等“8大过错”。

　　福井县和日本厚生劳动省调查发现小林化工公司从约40年前开始就存在捏造部分质量检验结果等问题。例如在该公司生产的约500种药品中，约80%的药品有虚假的制造记录，公司现任社长小林广幸等高管人员长期默许违规行为。目前这家公司已主动召回了41种药品。

日本药企小林化工造假达40年，你怎么看待这件事？

这说明不仅这家医药企业有问题，当地监管单位也有问题，长达四十年都没有发现问题，这说明当地医药监管有很大的漏洞。日本媒体报道，一家日本历史悠久的知名药企出现药品实验数据造假的现象，而且调查人员在调查过程中发现，公司的高管在明知这种情况之下，还没有进行阻止，并且默认了这种行为，并且这种行为已经持续了超过40年，受此影响的**数量可能非常庞大。目前监管单位，已经责令该企业停业116天，这也是日本医药监管有史以来，做出停业时间最长的处罚措施。

从媒体披露的信息来看，一开始监管单位只是发现该药企的一款药品中，添加了过多的催眠原料成分，数量是规定的2.5倍，并且造成两百多名**因此受到了损伤，还有**因为服用了该药物，结果在开车的时候，直接昏睡过去了，最后导致汽车出现交通事故。甚至还有两名病人服用该药物之后，直接死亡了，虽然没有直接证据证明病人死亡与该药物有关系，但这毫无疑问带给大众更多的疑虑。而随着监管单位调查的深入，这家医药公司越来越多的内幕也被发掘了出来。

而如今公司已经停止，大量药企也与这家公司紧急做出切割。小林制药中国公司对外发文表示，小林化工与小林制药没有直接关系，也没有什么投资关系，希望大家不要被误导。

参考资料：

此前小林化工已经在其官网发布了致歉声明：

据悉，上述违规操作的后果于2020年12月曝光。福井县政府2月9日勒令该公司停业整顿116天，这是迄今日本药企因违反本国《药品与医疗器械法》受到的停业时间最长的处分。

小林化工成立于1946年，一直从事医院，诊所，配药房等医疗药物的研发，生产和销售，业务遍及日本全境以及部分海外市场。

在小林化工上述问题出来后，小林制药也是第一时间发出声明，向中国用户解释具体情况。

小林制药在声明中称，小林化工株式会社与本公司母公司小林制药株式会社不存在任何投资关系或关联关系，也不存在任何具有授权经营、品牌学等特定联系。

小林制药株式会社所有在华关联企业为：小林制药（中国）有限公司、上海小林日化有限公司、合肥小林日用品有限公司、合肥小林药业有限公司、江苏小林制药有限公司，这5家公司亦与小林化工株式会社无任何关联关系。

日本药企小林化工造假导致了什么后果？

据悉，日本药企小林化工造假，其制造的治脚癣等病的口服药中混入过量催眠成分，致200多人健康受损。
日本药企小林化工出问题了，其竟然造假达40年。据日本媒体报道称，日本药企小林化工被勒令停业整顿116天。据悉，其制造的治脚癣等病的口服药中混入过量催眠成分，致200多人健康受损。
2020年12月，上述违规操作曝光后，当局调查发现该公司造假40年。约500种药品中近80%都有造假记录，现社长等高管人员长期默许此类行为。扩展资料
小林制药声明
上述问题出来后，小林制药也是第一时间发出声明，向中国用户解释具体情况。
小林制药在声明中称，小林化工株式会社与本公司母公司小林制药株式会社不存在任何投资关系或关联关系，也不存在任何具有授权经营、品牌学等特定联系。
小林制药株式会社所有在华关联企业为：小林制药（中国）有限公司、上海小林日化有限公司、合肥小林日用品有限公司、合肥小林药业有限公司、江苏小林制药有限公司，这5家公司亦与小林化工株式会社无任何关联关系。

核辐射之后的日本化妆品？

“关于福岛第一核电站事故的相关事宜”    2011年3月30日    日本化妆品工业联合会    因为福岛第一核电站的事故，在部分农产品及饮用水中检测出放射性物质一事已经见诸于政府公告及各媒体报道。这些信息使得消费者非常担心化妆品、药用化妆品等准药品（以下简称“化妆品等”）的安全性。然如下所述，对这些产品您尽可放心使用，敬请一如既往使用您所喜爱的各类化妆品等。    ① 化妆品等均在外部灰尘、粉尘无法混入且经妥善管理的室内环境下生产，因此可以认为大气中所含的放射性物质直接进入产品的可能性极微。    ② 假设使用含有与厚生劳动省所制定的《饮用水放射性物质暂定规格值》同等浓度放射性物质的水，作为日常所有化妆品等的生产工序中的用水（注1）。在此场合下生产的化妆品，若一年间每天使用，计算所承受的辐射量（注2）时，其结果为一年7.8微西弗以下，不会影响人体健康。    ③ 日本政府目前也断定以现有自来水的放射性物质浓度水平，作为生活用水（洗手、洁面、洗发、淋浴等皮肤接触）使用没有问题。化妆品同样是用于皮肤，即便与自来水含有同等程度的放射性物质，同样可以认为其是安全而无害的。    顺带要说明的是在我们的日常生活中，每年会从自然界承受2400微西弗（全球平均）的辐射量（注3）。    注1：使用化妆品等后，根据所推算的留存在人体的辐射总量来进行计算；并考虑经过化妆品等的生产、质量检查、出货为止的时间段及送到客户手中为止的时间段之后，随时间推移产生的放射性能量的衰减情况；因为在日本国内的自来水中没有检测到铯，故以放射性物质为碘131时的情形进行假设。    注2：假设为口服摄取。    注3：根据联合国原子辐射效应科学委员会（UNSCEAR）相关报告。    基于以上理由，日本化妆品工业联合会认为本次福岛第一核电站事故中，虽然在大气中检测到放射性物质；但化妆品等不会因此原因而影响到消费者的健康。    日本化妆品工业联合会今后还将继续密切关注政府发布的相关信息等，致力于推进将消费者安全放在第一位的所有活动。    谨此公告    参考资料：    假设化妆品中混入放射性物质时的被辐射量计算    2011年3月30日    日本化妆品工业联合会    在日本化妆品工业联合会于2011年3月30日公示的《关于福岛第一核电站事故的相关事宜》文件第②项中假设的被辐射量计算如下所示：    另因为现阶段并无既定的化妆品中放射性物质含量的被辐射量计算方法，故采用食品类的相关方法进行计算。    <计算公式>    关于使用化妆品一年的被辐射量，我们采用食品安全委员会所用的计算饮料食品的被辐射量计算公式，再乘以一年365天的使用时长，进行了如下计算：    年度被辐射量（μSV/年）＝化妆品中放射性物质浓度(Bq/kg)×1天的化妆品使用量(g/day)÷1000(换算为kg)×有效辐射指数(mSV/Bq) ×365(day)×1000(换算为μSV)并且，1天的化妆品使用量使用如下数值：    ① 根据1天的化妆品使用总量算出在人体内的残留量 (g/day)=17.79g（注1）    ②  放射性物质辐射源定为现阶段在自来水中检测出来的碘131，其有效辐射指数(mSV/Bq)使用下述数值：    碘131 1.6×10-5 (注2)    ③ 碘131的半衰期为8天。    注1：参照SCCS（欧盟消费者安全科学委员会，原SCCP）制定的《THE SCCP IS NOTES OF GUIDANCE FOR THE TESTING OF COSMETIC INGREDIENTS AND THEIR SAFETY EVALUATION 6TH REVISION 》    注2：使用食品安全委员会（2011年3月28日）的计算公式数值    ＜计算的前提＞    a．假设被辐射量从所用各种化妆品合计进行推算，同时为生成化妆品中水分的物质；且其他方面的被辐射量可以认为是微不足道的    b．化妆品配方中原水（自来水等）的放射性物质浓度为饮用水碘131的暂定规格值：300Bq/kg    c．假设原水（自来水等）经离子交换处理等到蒸馏水为止需要费时1天    d．假设化妆品从生产、充填到质量检查完毕、出货为止的时间为8天    e．假设从储存仓库到店铺陈列，最低需要7天时间（如果出口的话，费时更久）    假设根据以上结果，从原水（自来水等）取水开始，经过化妆品调配生产，再到消费者手中，最短所需时间为16天。因碘的半衰期为8天，由此可推算出到消费者购入使用时，碘131已经衰减为：300(Bq/kg)×0.5×0.5 = 75(Bq/kg)。    ＜计算结果＞    假设化妆品交付到消费者手中时，化妆品中碘131的含量为75(Bq/kg)，因使用该化妆品而产生的年度被辐射量为：75(Bq/kg)×17.79(g/day)÷1000(换算成kg)×1.6×10-5(mSV/Bq)×365(day)×1000(换算成μSV)=7.8(μSV/年)

日本药企小林化工造假长40年，为何四十年来无人发现？

因为药企上面的高管始终放纵这种行为。日本药企小林化工造假达40年。多年以来，日本企业一直以“工匠精神”“制造神话”闻名国际，然而却不断出现问题。近日，日本药企小林化工被曝造假长达40年。根据日媒报道，小林化工制造的治脚癣等病的口服药中混入过量催眠成分，致200多人健康受损，因此勒令停业整顿116天。在这一违规操作曝光后，当局调查发现小林化工造假40年。约500种药品中近80%都有造假记录，现社长等高管人员长期默许此类行为。小林制药也是第一时间发出声明，称小林化工株式会社与本公司母公司小林制药株式会社不存在任何投资关系或关联关系，也不存在任何具有授权经营、品牌学等特定联系。

小林制药株式会社所有在华关联企业为：小林制药（中国）有限公司、上海小林日化有限公司、合肥小林日用品有限公司、合肥小林药业有限公司、江苏小林制药有限公司，这5家公司亦与小林化工株式会社无任何关联关系。

日本的电动牙刷、电饭煲、马桶盖、药妆等都是我们去日本必断手的宝贝，，这些也早成为了游客们重点抢购的商品。理由嘛，很简单，好用不贵，日本制造。日本商品的严谨”和“工匠精神”成为了日本企业的标签。但其实，日本产品远没有我们想象的那样好。2015年5月18日，高田首次承认安全气囊存在隐患，并召回约3200万台车辆。其实早在2009年，美国一女孩就因安全气囊问题而丧命，至此高田气囊的质量问题才渐渐进入我们大众的视野。

2016年4月20日日本三菱油耗造假，继“大众排放门”之后，三菱汽车也被爆出油耗造假。在2016年4月20日，三菱首度承认为了“优化”测试成绩，故意在轮胎设定负荷值时采取作弊手段。2017年10月8日神户制钢数据造假，神户制钢数据造假无疑是当年全球制造业，最大的丑闻。神户制钢在全球钢铁公司中排行53位，作为世界500强企业之一，它年出钢产量可达725.9万吨，其涉及范围之广，可见一斑。当然，日本产品符合我们亚洲人的调性，大家还是很喜欢，但是，不容忽视的是，我们自己国家的产品，也渐渐成长为一方支柱，质量担当。

日本哪一次食品安全问题导致食品公司高官以死谢罪?

“三笠食品”
其***理商、奈良广陵町米谷公司社长在寓所被儿子发现用吸尘器的电线上吊身亡，但未发现遗书。

“三笠食品”公司曾将残留农药超标以及发霉的非食用大米作为食用米倒卖流入市场。这些非食用的大米是日本政府从多个国家进口，出售给“三笠食品”公司时曾要求大米被用作工业用途，但公司却将这些大米中的44%作为食用米倒卖流入市场。

茶叶知识方面

我们一般所说的茶叶就是指用茶树的叶子加工而成,可以用开水直接泡饮的一种饮品。

茶叶的分类　　1.以色泽(或制作工艺)分类

　　（中国七大茶系）

　　< 茶类名　制作特色　***表产品 >

　　金茶 发酵中金菌异化（发酵度80——100m) 琥珀金茶

　　金茶最早发现于数千年前，《中茶志》中曾有提及。极品金茶遍体金色，泡出茶汤为琥珀金色。纯天然生成，主要产地在湖南、福建。目前仅有湖南保持少量金茶原叶产地。金茶极其珍贵稀有。自汉朝起是皇室贡品。但是由于产量非常稀少而知名度低。金茶是中国顶级茶叶的最高***表，也是中国茶文化和技术的最高体现。经过数月或经年的自然发酵，金茶原叶中营养物质会凝聚成金色菌体，覆盖于金茶表面。菌体经研究为冠状散突菌，通俗来讲就是年久的灵芝表面孢子所含的抗衰老物质。古人已经察觉到金茶的功效，所以金茶又被称为“茶灵芝”、“金灵芝”、或者“瑶池仙茶”。大量的金茶原叶只可能有少部分茶叶能够适度发酵，产生均匀的金色菌体。

　　绿茶　不发酵的茶(发酵度为零)　黄山毛峰 六安瓜片 龙井茶 碧螺春 蒙洱茶 信阳毛尖

　　这是我国产量最多的一类茶叶，其花色品种之多居世界首位。绿茶具有香高、味醇、形美、耐冲泡等特点。其制作工艺都经过杀青一揉捻一干燥的过程。由于加工时干燥的方法不同，绿茶又可分为炒青绿茶、烘青绿茶、蒸青绿茶和晒青绿茶。 绿茶是我国产量最多的一类茶叶，全国18个产茶省（区）都生产绿茶。我国绿茶花色品种之多居世界之首，每年出口数万吨，占世界茶叶市场绿茶贸易量的70％左右。我国传统绿茶--眉茶和珠茶，向以香高、味醇、形美、耐冲泡，而深受国内外消费者的欢迎。

　　黄茶　微发酵的茶(发酵度为10-20m）　霍山黄芽 蒙洱银针

　　在制茶过程中，经过闷堆渥黄，因而形成黄叶、黄汤。分“黄芽茶”(包括湖南洞庭湖君山银芽、四川雅安、名山县的蒙顶黄芽、安徽霍山的霍山黄芽)、“黄小茶”(包括湖南岳阳的北港在、湖南宁乡的沩山毛尖、浙江平阳的平阳黄汤、湖北远安的鹿苑)、“黄大茶”(包括的大叶青、安徽的霍山黄大茶)三类。

　　白茶　轻度发酵的茶(发酵度为20-30m）　白毫银针 白牡丹

　　它加工时不炒不揉，只将细嫩、叶背满茸毛的茶叶晒干或用文火烘干，而使白色茸毛完整地保留下来。白茶主要产于福建的福鼎、政和、松溪和建阳等县，有“银针”、“白牡丹”、“贡眉”、“寿眉”几种。

　　青茶　半发酵的茶(发酵度为30-60m）　铁观音 文山包种茶 冻顶乌龙茶

　　青茶(乌龙茶)，属半发酵茶，即制作时适当发酵，使叶片稍有红变，是介于绿茶与红茶之间的一种茶类。它既有绿茶的鲜浓，又有红茶的甜醇。因其叶片中间为绿色，叶缘呈红色，故有“绿叶红镶边”之称。但是安溪铁观音的新贵感德铁观音的最新清香制法是没有 “绿叶红镶边”的特征。特别是感德下村（霞云村、霞春村等）更是该做法的典型***表。

　　红茶　全发酵的茶(发酵度为80-90m）　祁门红茶 荔枝红茶

　　红茶与绿茶的区别，在于加工方法不同。红茶加工时不经杀青，而且萎凋，使鲜叶失云一部分水分，再揉捻(揉搓 成条或切成颗粒)，然后发酵，使所含的茶多酚氧化，变成红色的化合物。这种化合物一部分溶于水，一部分不溶于水，而积累在叶片中，从而形成红汤、红叶。红茶主要有小种红茶、工夫红茶和红碎茶三大类。

　　普洱茶

　　因产地旧属云南普洱府（今普洱市），故得名。现在泛指普洱茶区生产的茶，是以公认普洱茶区的云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。外形色泽褐红，内质汤色红浓明亮，香气独特陈香，滋味醇厚回甘，叶底褐红。有生茶和熟茶之分，生茶自然发酵，熟茶人工催熟。“越陈越香”被公认为是普洱茶区别其他茶类的最大特点，“香陈九畹芳兰气，品尽千年普洱情。”普洱茶是“可入口的古董”，不同于别的茶贵在新，普洱茶贵在“陈”往往会随着时间逐渐升值。

　　黑茶　后发酵的茶(发酵度为100m）　六堡茶 、 渠江薄片

　　原料粗老，加工时堆积发酵时间较长，使叶色呈暗褐色。黑茶原来主要销往边区，是藏、蒙、维吾尔等兄弟民族不可缺少的日常必需品。像云南的普洱茶就是其中一种。有“湖南黑茶”、“湖北老青茶”、“广西六堡茶”、四川的“西路边茶”“南路边茶”、云南的“紧茶”、“扁茶”、“方茶”和“圆茶”等品种。

2.以季节分类

　　1、春茶----是指当年3月下旬到5月中旬之前采制的茶叶。春季温度适中，雨量充份，再加上茶树经过了半年冬季的休养生息，使得春季茶芽肥硕，色泽翠绿，叶质柔软，且含有丰富的维生素，特别是氨基酸。不但使春茶滋味鲜活且香气宜人富有保健作用。（如六安瓜片）

　　2、夏茶----是指5月初至7月初采制的茶叶夏季天气炎热，茶树新的梢芽叶生长迅速，使得能溶解茶汤的水浸出物含量相对减少，特别是氨基酸等的减少使得茶汤滋味、香气多不如春茶强烈，由于带苦涩味的花青素、咖啡因、茶多酚含量比春茶多，不但使紫色芽叶增加色泽不一，而且滋味较为苦涩。（如普洱茶）

　　3、秋茶----就是8月中旬以后采制的茶叶。秋季气候条件介于春夏之间，茶树经春夏二季生长、新梢芽内含物质相对，减少叶片大小不一，叶底发脆，叶色发黄，滋味和香气显得比较平和。（如铁观音）

　　4、冬茶----大约在10月下旬开始采制。冬茶是在秋茶采完后，气候逐渐转冷后生长的。因冬茶新梢芽生长缓慢，内含物质逐渐增加，所以滋味醇厚，香气浓烈。 （如冻顶乌龙）

　　以各种毛茶或精制茶再加工而成的称为再加茶，包括花茶、紧压茶，液体茶、速溶茶及药用茶等。

　　药茶——将药物与茶叶配伍，制成药茶，以发挥和加强药物的功效，利于药物的溶解，增加香气，调和药味。这种茶的种类很多，如“午时茶”、“姜茶散”、“益寿茶”、“减肥茶”等。

　　花茶——这是一种比较稀有的茶叶花色品种。它是用花香增加茶香的一种产品，在我国很受喜欢。一般是用绿茶做茶坯，少数也有用红茶或乌龙茶做茶坯的。它根据茶叶容易吸附异味的特点，以香花以窨料加工而成的。所用的花品种有茉莉花、桂花、珠兰等好几种，以茉莉花最多。

　　从世界上来看，以红茶的数量最大，其次是绿茶，最少的是白茶。

茶叶基本成份及功效

　　一、茶叶基本成份

　　1、儿茶素类:俗称茶单宁,是茶叶特有成份，具有苦、涩味及收敛性。

　　2、咖啡因:带有苦味，是构成茶汤滋味的重要成份。

　　3、矿物质:茶中含有丰富的钾、钙、镁、锰等11种矿物质。

二、茶的功效

　　中国古人曾认为茶有十德：以茶散郁气，以茶驱睡气，以茶养生气，以茶除病气，以茶利礼仁，以茶表敬意，以茶尝滋味，以茶养身体，以茶可行道，以茶可雅志。唐朝卢仝的《七碗茶歌》也对茶做了非常形象的描述：“一碗喉吻润，二碗破孤闷，三碗搜枯肠，惟有文字五千卷。四碗发轻汗，平生不平事，尽向毛孔散。五碗肌骨清，六碗通仙灵。七碗吃不得也，唯觉两腋习习清风生。”

茶叶的保存　　茶叶是有保质期的，但与茶的品种有关，不同的茶保质期也不一样。像云南的普洱茶，少数民族的砖茶，陈化的反而好一些，保质期可达10到20年。又如武夷岩茶，隔年陈茶反而香气馥郁、滋味醇厚；湖南的黑茶，湖北的茯砖茶，广西的六堡茶等，只要存放得当，不仅不会变质，甚至能提高茶叶品质。

　　一般的茶，还是新鲜的比较好。如绿茶，保质期在常温下一般为一年左右。不过影响茶叶品质的因素主要有温度、光线、湿度。如果存放方法得当，降低或消除这些因素，则茶叶可长时间保质。

　　判断茶叶是否过期，主要有以下几个方面：看它是不是发霉，或出现陈味；绿茶是不是变红，汤色变褐、暗；滋味的浓度、收敛性和鲜爽度下降，此外看它包装上的保质期，另外如果是散装茶叶，最好不要超过18个月再冲饮。

　　我们买的茶叶基本上是每泡7克的包装，这种茶叶包装方法采用了真空压缩包装法，如果是这样的包装，并附有外罐包装的，如果您近期(20天之内)就会喝完的，一般只需放置在阴凉处，避光保存，如果您想达到保存铁观音茶叶的最佳效果和最长时限的话，建议在速冻箱里零下5度保鲜，这样可达到最佳效果。

茶叶的选购　　茶叶的选购不是易事，要想得到好茶叶，需要掌握大量的知识，如各类茶叶的等级标准，价格与行情，以及茶叶的审评、检验方法等。茶叶的好坏，主要从色、香、味、形四个方面鉴别，但是对于普通饮茶之人，购买茶叶时，一般只能观看干茶的外形和色泽，闻干香，使得判断茶叶的品质更加不易。这里粗略介绍一下鉴别干茶的方法。干茶的外形，主要从五个方面来看，即嫩度、条索、色泽、整碎和净度。

　　1、嫩度

　　嫩度是决定品质的基本因素，所谓“干看外形，湿看叶底”，就是指嫩度。一般嫩度好的茶叶，容易符合该茶类的外形要求（如龙井之“光、扁、平、直”）。此外，还可以从茶叶有无锋苗去鉴别。锋苗好，白毫显露，表示嫩度好，做工也好。如果原料嫩度差，做工再好，茶条也无锋苗和白毫。但是 不能仅从茸毛多少来判别嫩度，因各种茶的具体要求不一样，如极好的狮峰龙井是体表无茸毛的。再者，茸毛容易假冒，人工做上去的很多。芽叶嫩度以多茸毛做判断依据，只适合于毛峰、毛尖、银针等“茸毛类”茶。这里需要提到的是，最嫩的鲜叶，也得一芽一叶初展，片面采摘芽心的做法是不恰当的。因为芽心是生长不完善的部分，内含成份不全面，特别是叶绿素含量很低。所以不应单纯为了追求嫩度而只用芽心制茶。

　　2、条索

　　条索是各类茶具有的一定外形规格，如炒青条形、珠茶圆形、龙井扁形、红碎茶颗粒形等等。一般长条形茶，看松紧、弯直、壮瘦、圆扁、轻重；圆形茶看颗粒的松紧、匀正、轻重、空实；扁形茶看平整光滑程度和是否符合规格。一般来说，条索紧、身骨重、圆（扁形茶除外）而挺直，说明原料嫩，做工好，品质优；如果外形松、扁（扁形茶除外）、碎，并有烟、焦味，说明原料老，做工差，品质劣。 以杭州地区绿茶条索标准为例： 一级 二级 三级 四级 五级 六级 细紧有锋苗 紧细尚有锋苗 尚紧实 尚紧 稍松 粗松 可见，以紧、实、有锋苗为上。

　　3、色泽

　　茶叶色泽与原料嫩度、加工技术有密切关系。各种茶均有一定的色泽要求，如红茶乌黑油润、绿茶翠绿、乌龙茶青褐色、黑茶黑油色等。但是无论何种茶类，好茶均要求色泽一致，光泽明亮，油润鲜活，如果色泽不一，深浅不同，暗而无光，说明原料老嫩不一，做工差，品质劣。

　　茶叶的色泽还和茶树的产地以及季节有很大关系。如高山绿茶，色泽绿而略带黄，鲜活明亮；低山茶或平地茶色泽深绿有光。制茶过程中，由于技术不当，也往往使色泽劣变。 购茶时，应根据具体购买的茶类来判断。比如龙井，最好的狮峰龙井，其明前茶并非翠绿，而是有天然的糙米色，呈嫩黄。这是狮峰龙井的一大特色，在色泽上明显区别于其它龙井。因狮峰龙井卖价奇高，茶农会制造出这种色泽以冒充狮峰龙井。方法是在炒制茶叶过程中稍稍炒过头而使叶色变黄。真假之间的区别是，真狮峰匀称光洁、淡黄嫩绿、茶香中带有清香；假狮峰则角松而空，毛糙，偏黄色，茶香带炒黄豆香。不经多次比较，确实不太容易判断出来。但是一经冲泡，区别就非常明显了。炒制过火的假狮峰，完全没有龙井应 有的馥郁鲜嫩的香味。

　　4、整碎

　　整碎就是茶叶的外形和断碎程度，以匀整为好，断碎为次。 比较标准的茶叶审评，是将茶叶放在盘中（一般为木质），使茶叶在旋转力的作用下，依形状大小、轻重、粗细、整碎形成有次序的分层。其中粗壮的在最上层，紧细重实的集中于中层，断碎细小的沉积在最下层。各茶类，都以中层茶多为好。上层一般是粗老叶子多，滋味较淡，水色较浅；下层碎茶多，冲泡后往往滋味过浓，汤色较深。

　　5、净度

　　主要看茶叶中是否混有茶片、茶梗、茶末、茶籽和制作过程中混入的竹屑、木片、石灰、泥沙等夹杂物的多少。净度好的茶，不含任何夹杂物。此外，还可以通过茶的干香来鉴别。无论哪种茶都不能有异味。每种茶都有特定的香气，干香和湿香也有不同，需根据具体情况来定，青气、烟焦味和熟闷味均不可取。最易判别茶叶质量的，是冲泡之后的口感滋味、香气以及叶片茶汤色泽。所以如果允许，购茶时尽量冲泡后尝试一下。若是特别偏好某种茶，最好查找一些该茶的资料，准确了解其色香味形的特点，每次买到的茶都互相比较一下，这样次数多了，就容易很快掌握关键之 所在了。国内茶叶品种车载斗量，非专业人士，不太可能每种茶都判断出好坏来，也只是取自己喜欢的几种罢了。产地的茶总的来说较纯正，但也由于制茶技艺的差别，使得茶叶质量有高低之分。

茶文化知识　　茶叶的品质好坏，在没有科学仪器和方法鉴定的时候，可以通过色、香、形四个方面的来评价。而用这四个方面来评定茶叶质量的优劣，通常采用看、闻、摸、品进行鉴别。即看外形、色泽，闻香气，摸身骨，开汤品评。

　　①色泽----不同茶类有不同的色泽特点。绿茶中的炒青应呈黄绿色，烘青应呈深绿色蒸青应呈翠绿色，龙井则应在鲜绿色中略带米黄色；如果绿茶色泽灰暗、深褐，质量必定不佳。绿茶的汽色应呈浅绿或黄绿，清澈明亮；若为暗黄或混浊不清，也定不是好茶。红茶应乌黑油润，汤色红艳明亮，有些上品工夫红茶，其茶汤可在茶杯四周形成一圈黄色的油环，俗称“金圈”；若汤色时间暗淡，混浊不清，必是下等红茶。乌龙茶则以色泽青褐光润为好。

　　②香气----各类茶叶本身都有香味，如绿茶具清香，上品绿茶还有兰花香、板栗香等，红茶具清香及甜香或花香；乌龙茶具熟桃香等。若香气低沉，定为劣质茶；有陈气的为陈茶；有霉气等异味的为变质茶。就是苦丁茶，嗅起来也具有自然的香气。花茶则更以浓香吸引茶客。

　　③口味----或者叫茶叶的滋味，茶叶的本身滋味由苦、涩、甜、鲜、酸等多种成分构成。其成分比例得当，滋味就鲜醇可口，同时，不同的茶类，滋味也不一样，上等绿茶初尝有其苦涩感，但回味浓醇，令口舌生津；粗老劣茶则淡而无味，甚至涩口、麻舌。上等红茶滋味浓厚、强烈、鲜爽；低级红茶则平淡无味。苦丁茶入口是很苦的，但饮后口有回甜。

　　④外形----从茶叶的外形可以判断茶叶的品质，因为茶叶的好坏与茶采摘的鲜叶直接相关，也与制茶相关，这都反应在茶叶的外形上。如好的龙井茶，外形光、扁平、直，形似碗钉；好的珠茶，颗粒圆紧、均匀；好的工夫红茶条索紧齐，红碎茶颗粒齐整、划一；好的毛峰茶芽毫多、芽锋露等等。如果条索松散，颗粒松泡，叶表粗糙，身骨轻飘，就算不上是好茶了。

　　怎样鉴定茶叶的好坏？

　　【九项指标】

　　外形五项：整碎、色泽、嫩度、条形、净度；

　　内质四项：汤色、香气、滋味、叶底。

茶叶喝法与使用

　　新茶并非越新越好,喝法不当易伤肠胃，由于新茶刚采摘回来，存放时间短，含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质，这些物质对健康人群并没有多少影响，但对胃肠功能差，尤其本身就有慢性胃肠道炎症的病人来说，这些物质就会刺激胃肠黏膜，原本胃肠功能较差的人更容易诱发胃病。因此新茶不宜多喝，存放不足半个月的新茶更不要喝。

　　此外，新茶中还含有较多的咖啡因、活性生物碱以及多种芳香物质，这些物质还会使人的中枢神经系统兴奋，有神经衰弱、心脑血管病的**应适量饮用，而且不宜在睡前或空腹时饮用。

　　医学科学家曾在盛夏酷暑天进行过饮茶实验：用红外线温度记录仪测定皮肤温度，结果发现吃冷饮只能使人的嘴唇周围变冷，不能把局部的温差传遍全身，且会很快被体温所平衡；饮热茶，9分钟后，整个身体皮肤的温度可逐渐下降1--2℃，并能持续20分钟之久，以后虽然逐渐恢复到原来温度，但人的感觉依然是凉爽轻快，舒适异常。

　　正确方法是放置半个月以后才可能使用。

茶叶冲泡程序

　　1、百鹤沐浴（洗杯）：用开水洗净茶具；

　　2、观音入宫（落 茶）：把铁观音放入茶具，放茶量约占茶具容量的五分；

　　3、悬壶高冲（冲 茶）：把滚开的水提高冲入茶壶或盖瓯，使茶叶转动。

　　4、春风拂面（刮泡沫）：用壶盖或瓯盖轻轻刮去漂浮的白泡沫，使其清新洁净；

　　5、关公巡城（倒茶）：把泡一、二分钟后的茶水依次巡回注入并列的茶杯里；

　　6、韩信点兵（点茶）：茶水倒到少许时要一点一点均匀地滴到各茶杯里；

　　7、鉴赏汤色（看茶）：观尝杯中茶水的颜色；

　　8、吕啜甘霖（喝茶）：乘热细啜，先嗅其香，后尝其味，边啜边嗅，浅斟细饮。饮量虽不多，但能齿颊留香，唯底回甘，心旷神怡，别有情趣.

中国茶文化　　中国是茶的故乡，制茶、饮茶已有几千年历史，名品荟萃，主要品种有绿茶、红茶、乌龙茶、花茶、白茶、黄茶、黑茶。茶有健身、治疾之药物疗效，又富欣赏情趣，可陶冶情操。品茶、待客是中国个人高雅的娱乐和社交活动，坐茶馆、茶话会则是中国人社会性群体茶艺活动。中国茶艺在世界享有盛誉，在唐***就传入日本，形成日本茶道。

　　饮茶始于中国。茶叶冲以煮沸的清水，顺乎自然，清饮雅尝，寻求茶的固有之味，重在意境，这是茶的中式品茶的特点。同样质量的茶叶，如用水不同、茶具不同或冲泡技术不一，泡出的茶汤会有不同的效果。我国自古以来就十分讲究茶的冲泡，积累了丰富的经验。泡好茶，要了解各类茶叶的特点，掌握科学的冲泡技术，使茶叶的固有品质能充分地表现出来。

　　中国人饮茶，注重一个“品”字。“品茶”不但是鉴别茶的优劣，也带有神思遐想和领略饮茶情趣之意。在百忙之中泡上一壶浓茶，择雅静之处，自斟自饮，可以消除疲劳、涤烦益思、振奋精神，也可以细啜慢饮，达到美的享受，使精神世界升华到高尚的艺术境界。品茶的环境一般由建筑物、园林、摆设、茶具等因素组成。饮茶要求安静、清新、舒适、干净。中国园林世界闻名，山水风景更是不可胜数。利用园林或自然山水间，搭设茶室，让人们小憩，意趣盎然。

　　中国是文明古国，礼仪之邦，很重礼节。凡来了客人，沏茶、敬茶的礼仪是必不可少的。当有客来访，可争求意见，选用最合来客口味和最佳茶具待客。以茶敬客时，对茶叶适当拼配也是必要的。主人在陪伴客人饮茶时，要注意客人杯、壶中的茶水残留量，一般用茶杯泡茶，如已喝去一半，就要添加开水，随喝随添，使茶水浓度基本保持前后一致，水温适宜。在饮茶时也可适当佐以茶食、糖果、菜肴等，达到调节口味和点心之功效。

　　乌龙茶是中国茶的***表,是一种半发酵的茶,透明的琥珀色茶汤是其特色。

　　最能体现中国茶文化特色的当数乌龙茶，因为乌龙茶的品尝比较讲究，冲泡也颇费工夫，因而人们称它为“功夫茶”。

中国名茶　　中国茶叶历史悠久，各种各样的茶类品种，万紫千红，竟相争艳，犹如春天的百花园，使万里山河分外妖娆。中国名茶就是在浩如烟海诸多花色品种茶叶中的珍品。同时，中国名茶在国际上享有很高的声誉。名茶，有传统名茶和历史名茶之分。

　　1.西湖龙井

　　西湖龙井，居中国名茶之冠。产于浙江省杭州市西湖周围的群山之中。多少年来，杭州不仅以美丽的西湖闻名于世界，也以西湖龙井茶誉满全球。西湖群山产茶已有千百年的历史，在唐***时就享有盛名，但形成扁形的龙井茶，大约还是近百年的事。相传，乾隆皇帝巡视杭州时，曾在龙井茶区的天竺作诗一首，诗名为《观采茶作歌》。

　　2.洞庭碧螺春

　　中国著名绿茶之一。洞庭碧螺春茶产于江苏省吴县太湖洞庭山。相传，洞庭东山的碧螺春峰，石壁长出几株野茶。当地的老百姓每年茶季持筐采摘，以作自饮。有一年，茶树长得特别茂盛，人们争相采摘，竹筐装不下，只好放在怀中，茶受到怀中热气熏蒸，奇异香气忽发，采茶人惊呼：“吓煞人香”，此茶由此得名。有一次，清朝康熙皇帝游览太湖，巡抚宋公进“吓煞人香”茶，康熙品尝后觉香味俱佳，但觉名称不雅，遂题名“碧螺春”。

　　3.信阳毛尖

　　信阳毛尖是河南省著名土特产之一，素来以“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格而饮誉中外。唐***茶圣陆羽所著的《茶经》，把信阳列为全国八大产茶区之一；宋***大文学家苏轼尝遍名茶而挥毫赞道：“淮南茶，信阳第一”；

　　4.君山银针

　　我国著名黄茶之一。君山茶，始干唐***，清***纳入贡茶。君山，为湖南岳阳县洞庭湖中岛屿。岛上土壤肥沃，多为砂质土壤，年平均温度16～17度，年降雨量为1340毫米左右，相对湿度较大。春夏季湖水蒸发，云雾弥漫，岛上树木丛生，自然环境适宜茶树生长，山地遍布茶园。

　　5.黄山毛峰

　　黄山毛峰茶产于安徽省太平县以南，歙县以北的黄山。黄山是我国景色奇绝的自然风景区。那里常年云雾弥漫，云多时能笼罩全山区，山峰露出云上，像是若干岛屿，故称云海。黄山的松或倒悬，或惬卧，树形奇特。黄山的岩峰都是由奇、险、深幽的山岩聚集而成。

　　6.武夷岩茶

　　武夷岩茶产于闽北"秀甲东南"的名山武夷，茶树生长在岩缝之中。武夷岩茶具有绿茶之清香，红茶之甘醇，是中国乌龙茶中之极品。

　　武夷岩茶属半发酵茶，制作方法介于绿茶与红茶之间。其主要品种有“大红袍”、“白鸡冠”、“水仙”、“乌龙”、“肉桂”等。

　　武夷岩茶品质独特，它未经窨花，茶汤却有浓郁的鲜花香，饮时甘馨可口 ，回味无究。18世纪传入欧洲后，倍受当地群从的喜爱，曾有“百病之药”美誉。

　　7.安溪铁观音

　　属青茶类，是我国著名乌龙茶之一。安溪铁观音茶产于福建省安溪县。安溪铁观音茶历史悠久，素有茶王之称。据载，安溪铁观音茶起源干清雍正年问（1725一1735年）。安溪县境内多山，气候温暖，雨量充足，茶树生长茂盛，茶树品种繁多，姹紫嫣红，冠绝全国。

　　8.都匀毛尖

　　都匀毛尖又名“白毛尖”、“细毛尖”、“鱼钩茶”、“雀舌茶”，是贵州三大名茶之一， 中国十大名茶之一。产于贵州都匀市，属布衣族、苗族自治区。都匀位于贵州省的南部，市区东南东山屹立，西面龙山对峙。都匀毛尖主要产地在团山、哨脚、大槽一带，这里山谷起伏，海拔千米，峡谷溪流，林木苍郁，云雾笼罩，冬无严寒，夏无酷暑，四季宜人，年平均气温为16 C，年平均降水量在1400多毫米。加之土层深厚，土壤疏松湿润，土质是酸性或微酸性，内含大量的铁质和磷酸盐，这些特殊的自然、条件不仅适宜茶树的生长，而且也形成了都匀毛尖的独特风格。

　　9.祁门红茶

　　祁门红茶 ，著名红茶精品，简称祁红，产于中国安徽省西南部黄山支脉区的祁门县一带。当地的茶树品种高产质优，植于肥沃的红黄土壤中，而且气候温和、雨水充足、日照适度，所以生叶柔嫩且内含水溶性物质丰富，又以8月份所采收的品质最佳。祁红外形条索紧细匀整，锋苗秀丽，色泽乌润(俗称“宝光”)；内质清芳并带有蜜糖香味，上品茶更蕴含着兰花香(号称“祁门香”)，馥郁持久；汤色红艳明亮，滋味甘鲜醇厚，叶底(泡过的茶渣)红亮。

　　10.六安瓜片

　　六安瓜片是国家级历史名茶，中国十大经典绿茶之一。

　　六安瓜片（又称片茶），为绿茶特种茶类。采自当地特有品种，经扳片、剔去嫩芽及茶梗，通过独特的传统加工工艺制成的形似瓜子的片形茶叶。

　　11：茅岩莓

　　又名土家神茶，长寿藤，其有效成分主要是黄酮，同时含有亮氨酸、异亮氨酸、蛋氨酸等人体必需的17种氨基酸和钾、钙、铁、锌、硒等14种微量元素，其中黄酮最高检测含量为9.31%，是目前发现的所有植物中黄酮含量最高的，被称为“黄酮之王”。

　　12:潮州凤凰单丛茶

　　品种有凤凰水仙、石古坪乌龙、名花、奇兰、黄旦、肉桂等。茶叶边缘呈银米色，叶片绿色带黄，茶汤澄黄，既有绿茶的清香，又有红茶的甘醇，具有色翠、形美、味甘、香郁的特点。

超市里卖的酱合格吗？卫生吗？

散装的肯定不合格，比如饺子，虾酱，一定要买名牌***包装的

香其酱是东北大酱吗

1.说起大酱的话，东北大酱是非常有名的，那么东北大酱其实也是有很多的种类。香其酱是东北大酱当中的一种。

2.香其酱。近期可以说是卖得非常火爆的一种东北大酱了。东北大酱，其实不管是选择自己做还是在外边购买，都是比较美味的。

二、香其酱和黄豆酱有哪些区别

不管是香其酱还是黄豆酱，都是属于大酱的一种。只不过香其酱是非常知名的一种东北大酱，黄豆酱的话一直以来都是非常普遍的，很多家庭装的厨房都是可以看得到黄豆酱的存在。

1.配料不同

香其酱和黄豆酱虽说都是作为大酱，可它们的配料是不一样的。黄豆酱是豆子炒熟之后经过加工发酵而成的一种大酱，而香其酱的话是有黄豆侍举顷酱以及辣椒等食材一起制作而成的。

2.食用方式的不同

香其酱作为一种比较知名的东北大酱，在平时生活中，是可以打开香其酱直接食用的，并不需要加热等一系列的做法。可要是黄豆酱的话，并不能够开袋即食的。答让

3.口感不同

香其酱和黄豆酱的口感，其实是有着明显的老陆区别的。在多数人的认知里边，都是认为香其酱是有着很香醇的味道的。不过说起黄豆酱的话，黄豆酱的味道有着很纯的豆子的味道。

现在香其酱已经可以说是非常受欢迎的一种大酱了，从价格上来说，香其酱的价格也是能够满足不少人的要求，毕竟香其酱的价格并不是很贵，因此得到了不少人的喜欢。香其酱是东北大酱吗?答案是香其酱是东北大酱当中的一种，毕竟现在东北大酱真的是种类有很多了。

单缸柴油机刚换的曲轴出现敲钢

大轮螺母没紧住会发出哐哐声没有敲缸声音清脆会损坏曲轴和飞轮的

无负压变频供水设备在安装前需要特别注意的地方？

长沙华都无负压变频供水设备在安装时应注意：1、变频供水设备安装应选择通风良好,灰尘少,不潮湿的场地,环境湿度为-10℃－40℃,在室外应设防雨,防雷等设施。2、为方便设备安装,保养,设备四周应留70cm空间,人孔处应保留1.5m空间,四周地面应设排水沟。3、选定场地后,要处理好地基,在用砼浇注或用砖石砌筑罐体支承座,参照设备地基图)待基座初凝后,在吊装罐体并放稳,随后安装附件,接通电源。4、在试车前，应先关闭供水阀,检查各密封阀情况,不允许有泄露现象,开车后,应注意机泵转向,当压力表指针到上限时,机泵自动停止,打开供水阀,即可正常供水,如需定时供水,可把选择开关扳到手动位置。I5g—7④I3—8I7②长沙华都为您解答

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第一小米汽车尚处于研发阶段，没有生产，ppd还没做出来。

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